Gestão de estoque: just in time, estratégias e desafios 

Você já parou para pensar o quão difícil é desenvolver uma cadeia de gestão de estoque mais eficiente? Certamente esse é um dos grandes desafios entre gestores que atuam no ambiente industrial. 

Bom, independentemente de sua resposta, destacamos que há uma possibilidade extremamente eficiente e com ótimos resultados. Ela se chama “Just in Time” e oferece uma série de possibilidades para otimizar a gestão de estoque. 

Essa é uma metodologia que tem a responsabilidade de regular as operações relacionadas ao estoque e à produção conforme o nível de demanda. Com isso, tudo ocorre em um tempo determinado, nem antes e nem depois. 

Neste artigo, convidamos você a entender mais sobre a gestão de estoque e a importância do conceito de Just in Time, seus objetivos principais, além das vantagens para as indústrias. Confira! 

Gestão de estoque: Entendendo sua importância  

Em qualquer indústria, o processo de organização dos fluxos a serem seguidos dentro do ciclo de pedidos, armazenamento, produção, venda e restocagem da empresa são fundamentais. Para isso, adotar estratégias relacionadas à gestão de estoque é imprescindível. 

A gestão de estoque geralmente é executada em dois níveis: gerenciamento de estoque agregado ao local de estoque e gerenciamento de estoque no nível do item.  

Para determinar sua estratégia de estoque, as empresas precisam fazer compensações entre minimizar o valor do caixa vinculado no estoque ou reter mais estoque para maximizar o atendimento ao cliente ou a eficiência de produção. 

Assim, a gestão de estoque faz referência à capacidade de uma empresa organizar e controlar a quantidade de cada produto em um determinado momento. Também permite que a empresa entenda seu mix de produtos e suas demandas, que por sua vez irá determinar as necessidades de compra. 

E, uma das estratégias mais adotadas para alcançar a eficiência da gestão de estoque é a técnica de Just in Time, que apresentaremos a seguir. 

Just in Time: entenda seu significado e importância 

Em livre tradução, o termo Just in Time significa “na hora certa”. Ou seja, essa é uma técnica da gestão de produção (e de estoque) que faz as empresas comprarem e/ou produzirem somente a quantidade exata de produtos, para que possam satisfazer as necessidades dos clientes no momento certo.  

Essa técnica se baseia na ideia de não produzir, transportar, armazenar ou comprar nenhum produto antes do tempo ideal. Consequentemente a empresa consegue reduzir estoques e também os custos com processos.  

O Just in Time sugere que é preciso vender um produto para depois comprar o material para fabricá-lo. Ou seja, nada é feito sem que tenha uma finalidade, evitando o acúmulo de produtos parados e mantendo a linha de produção mais padronizada. 

Para isso, a principal proposta do Just in Time é organizar todo o ambiente de produção, determinando as estratégias para eliminação de desperdícios, e visando a melhoria contínua dos processos. 

Benefícios do Just in Time que merecem destaque 

Em qualquer empresa, independentemente do segmento em que ela atua, excesso de produtos em estoque significa dinheiro parado, mão de obra ociosa e baixo retorno financeiro. 

Em contrapartida, ter um processo de produção mais enxuto garante melhores resultados, além de ajudar a otimizar a execução de cada etapa. Há ainda outros benefícios, como os listados a seguir: 

01. Contribui com a eficiência da gestão de estoque 

A produção apenas dos produtos necessários é uma estratégia que contribui com a melhoria da gestão de estoque. Com isso, os produtos não ficam parados no estoque e sob o risco de sofrer danos.  

Ao mudar a forma de gerenciamento, a filosofia do Just in Time ajuda os gestores em um controle mais assertivo da quantidade de itens armazenados.

02. Diminuição de gastos

O excesso de produtos estocados costuma não ser uma boa para as finanças da empresa, já que o valor gasto com matéria-prima e produção fica parado, sem gerar lucro. Ao adotar o Just in Time e as etapas de produção são executadas apenas com a quantidade certa, reduzindo gastos. 

03. Redução de desperdícios 

A filosofia do Just in Time baseia-se na produção apenas das demandas solicitadas. Com isso, é possível diminuir o desperdício de matéria-prima, já que se evita um estoque com grandes quantidades de itens, que podem se desvalorizar com o tempo. 

04. Alta qualidade e flexibilidade 

Uma das grandes premissas do Just in Time é garantir a qualidade do produto. A empresa que adota a técnica consegue melhorar a qualidade tanto nos processos quanto no produto final.  

Além disso, há um significativo aumento da flexibilidade, principalmente porque o tempo é melhor gerido, fazendo com que os colaboradores construam fluxos mais produtivos. 

05. Otimização do estoque e dos processos 

Ao adotar essa metodologia a empresa consegue otimizar todos seus processos, consequentemente terá uma gestão do estoque mais assertiva. Ou seja, utilizando o Just in Time, o estoque não fica “lotado”, com produtos encalhados, já que é possível fazer um controle mais preciso da quantidade de matérias-primas. 

Desvantagens dessa técnica 

Apesar dessas muitas vantagens, há uma grande desvantagem do Just in Time especificamente para algumas empresas.  

Especialistas indicam que essa é uma técnica que não pode ser aplicada em empresas com pouca previsibilidade em demanda ou que passe por diversas oscilações. 

Além disso, essa técnica apresenta bons resultados quando a empresa trabalha com poucos fornecedores e que eles tenham estabilidade no fornecimento de materiais.

Principais características do Just in Time 

A economia proporcionada pelo Just in Time representa um ganho importante para os sistemas logístico e de distribuição das empresas. 

Para isso, o sucesso da aplicação dessa metodologia depende de uma série de alinhamentos baseados em algumas características bastante inerentes à definição dessa técnica. 

As principais características do Just in Time são: 

• Tempo: processos necessitam de um tempo, e que ele é importante para que as coisas sejam feitas no momento certo. No entanto, é fundamental aliar agilidade com a qualidade deste processo, que precisa ser sempre a melhor possível. 
  
• Controle de qualidade: a qualidade é fundamental, mesmo que a agilidade seja um dos pontos estratégicos. Ela precisa estar em constante melhora ou, pelo menos, deve ficar exatamente a mesma. 
  
• Equipe capacitada: para que funcione corretamente, é preciso fazer os processos necessários. Para isso, a equipe precisa estar capacitada para realizar a rotina de operação sob demanda. 
  
• Operadores multifuncionais: o Just in Time conta com a colaboração de funcionários preparados para atuar em qualquer ambiente e que consigam trocar de posto de trabalho quando necessário.  

• Padronização: refere-se aos processos que envolvem e interferem toda a produção e o estoque, porque além dos colaboradores é importante focar nas estratégias da empresa, que deve pensar em desenvolvimentos padronizados que facilitarão o fluxo de trabalho. 
  
• Priorizar fornecedores: os fornecedores também fazem parte da técnica, já que é por meio deles que os pedidos irão chegar. É importante que eles sejam capacitados para cumprir suas demandas corretamente, sem atrasos ou demais pendências. 

Então, é fundamental que o gestor se atente com a capacitação da sua equipe e na forma com que irá administrá-la. Seus colaboradores e fornecedores precisam ter agilidade, fazer um trabalho eficiente e saber como melhorar os processos de produção, gestão de estoque e de matéria-prima de forma contínua. 

Softwares de gestão: a melhor ferramenta para aplicar essa metodologia 

Para realizar a implementação do Just in Time dentro do negócio há a necessidade de reavaliar todo o processo de produção para entender seus gargalos e definição de investimentos para trazer melhorias.  

O sistema Just in Time exige também uma programação bastante minuciosa, especialmente no fluxo de recursos direcionados ao processo de produção. 

Dessa forma, há algumas dicas que quando implementadas, contribuem com a aplicação do Just in Time na empresa. Veja: 

• Reorganize todo o sistema de produção; 
• Forme uma equipe devidamente capacitada e adequada aos novos moldes, objetivos e regras; 
• Auxilie na melhoria contínua dos fornecedores; 
• Colabore com clientes; 
• Altere o sistema de produção, visando maior agilidade e qualidade da produção; 
• Faça um planejamento sempre baseado nas encomendas de clientes. 

Além disso, também é importante fazer um treinamento de toda a equipe de trabalho, estimulando-os a produzir com qualidade e agilidade. 

Mas, além de todas essas dicas e recomendações, a melhoria contínua e a aplicação da filosofia do Just in Time dependem da adoção de um sistema de gestão para indústria que seja capaz de organizar a produção de forma profissional e totalmente confiável. 

Representado por um software de gestão dedicado, este sistema é capaz de planejar todas as etapas do processo produtivo, desde o gerenciamento dos materiais para a produção até a gestão de estoque. 

Também é fundamental monitorar os resultados em painéis de desempenho. Isso permitirá identificar problemas na produção, além de evitar que eles atrapalhem o desempenho da empresa. 

Por fim, um bom software garante que tudo isso será realizado em tempo real, da gestão da matéria-prima à gestão de estoque, que é a principal premissa do Just in Time. 

Aproveite para acompanhar este artigo do Blog da Aiko e conheça os segredos para uma gestão mais eficiente dos processos produtivos.